Положительные изменения на рынке плодоовощной продукции Дагестана

МАХАЧКАЛА, 17 марта – РИА «Дагестан». Развитие системы хранения урожая в Дагестане оказало благоприятное влияние на рыночные цены плодоовощной продукции. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики, Хирамагомед Муртазалиев, отметил, что основным направлением работы ведомства стало строительство современных хранилищ для плодов и овощей. Это позволяет не только обеспечивать круглогодичные поставки, но и сдерживать колебания цен в разные сезоны. При этом расчетная необходимость региона в таких хранилищах составляет 260 тысяч тонн.

За последние три года Дагестан значительно продвинулся в этом направлении, увеличив объемы хранения с 22,2 до 57,9 тысячи тонн, что составляет рост в 2,5 раза. Крупные проекты реализуются такими компаниями, как ООО «Полоса», ООО «Анжелина» и КФХ «Сад», которые строят хранилища общей мощностью в 70 тысяч тонн.

По прогнозам на 2025 год, республика достигнет уровня самообеспеченности, значительно превышающего установленные нормы Доктрины продовольственной безопасности: по овощам — 333%, картофелю — 124%, плодам — 183%. В период сбора урожая Дагестан не только закрывает все внутренние потребности, но также экспортирует продукцию в другие регионы России.